| 会社名 |
ヤヱガキ酒造株式会社 |
| 所在地 |
〒679-4298 兵庫県姫路市林田町六九谷681 |
| 創業 |
寛文6年(1666年) |
| 創立記念日 |
大正3年12月15日 長谷川合資会社設立
昭和38年4月1日 ヤヱガキ酒造株式会社と組織を変更し社名を改める |
| 代表者 |
長谷川雄三(取締役社長) |
| 資本金 |
2,000万円 |
| 従業員 |
56人 |
| 連絡先 |
Tel：079-268-8080
Fax：079-268-8088
E-mail:sake@yaegaki.co.jp |
| 経営理念 |
"人のやらないことをやる"
チャレンジしない企業には活気がない。活気がない職場は楽しくない。楽しくない職場に は人も物も集まってこない。失敗することよりも悪いこと。それは失敗をおそれてチャレンジしないこと。社員一人一人が役割と責任を持ち、チャレンジを重ね人がやらないこと、できないことをする独創的技術開発型企業を目指す。
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| 事業内容 |
"醗酵工学による商品開発"
昔ながらの手間のかかる酒造りの手法を大切にしながら、今後の成熟社会に対応しなければならない。醗酵技術を応用した健康食品素材の商品化や、健康酒の開発・販売を手がける。現在、技術開発研究所では、約50名(グループ全体)が研究開発に従事する。 |
| 主力商品 |
“純米大吟醸「黒乃無（む）」"
純米大吟醸「黒乃無」は、'96から'03国際食品コンクール酒類部門で8年連続金賞受賞。
'05国際酒類コンクール「IWSC」で金賞・ベストインクラス受賞。 |
| 年商 |
19億円（2005年実績） |
